Q/FZJY 0001 S-2021 三明治系列食品 本标准规定了三明治系列食品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。。 本标准适用于以面包、面饼、蛋糕、烧饼其中的一种或多种为载体,经切片或不切片,在表面或内部夹裹夹心料后,经烤制或不经烤制的三明治系列食品。
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