HACCP与食品检验检测
报告分为两部分。第一部分主要阐述HACCP在中国的发展历程和现状,以及HACCP的应用体会和未来展望等;第二部分阐述食品检验检测与HACCP的关系,并通过JLA质量管理模型讲解如何建立QA, QC,R-D三者之间的正确关系,以提升食品质量管理。
中国食品土畜进出口商会 青岛市花生进出口行业协会
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