发布部门 | 宁夏盐池县绿浓鑫源杂粮食品有限公司 |
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Q/LNXY 0002 S-2019 杂粮面制品 本标准规定了杂粮面制品的术语和定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以荞麦粉、苦荞粉、燕麦粉、扁豆粉、小麦粉、蒿子粉、玉米粉等杂粮粉为原料,适量添加或不添加辅料后,经配料、和面、压片、切条或成形、干燥等序加工制成的不同品种的杂粮面制品。