发布部门 | 陕西天竺饮品有限公司 |
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Q/TZYP 0003 S-2019 乳酸菌风味饮料 本标准规定了乳酸菌风味饮料的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以纯净水、乳粉、聚葡萄糖为原料,经乳酸菌发酵制得的乳液中加入纯净水,以及白砂糖和(或)甜味剂[安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、三氯蔗糖)]、酸度调节剂(乳酸、柠檬酸、柠檬酸钠)、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾,加入着色剂(日落黄、柠檬黄、焦糖色)、果粒(或不加入)和食用香精,经调配、灭菌、灌装制成的乳酸菌风味饮料。