| 发布部门 | 广西壮族自治区卫生健康委员会 |
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| 语言 | 中文 |
本文件规定了甘蔗醋饮料的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运 输、贮存、保质期。 本文件适用于以甘蔗为原料，经取汁、巴氏杀菌、酒精发酵、醋酸发酵、陈酿等工艺制成的原醋为 原料，或直接以甘蔗原醋为原料，添加其他食品原辅料调制而成的液体饮料。 相关公告：广西壮族自治区卫生健康委员会公告（2021年第4号）|发布《干制牛大力》、《甘蔗醋饮料》等食品安全地方标准
