DB5115/T 58-2020 地理标志产品 宜宾酒生产技术规范 本文件规定了宜宾酒传统固态法酿造工艺要求的范围、术语和定义,以及产品分类分级、传统固态法酿造工艺要求、检验方法等。 本文件适用于四川省宜宾市行政区域范围内生产的宜宾酒。 相关公告:宜宾市市场监督管理局关于发布《地理标志产品 长宁长裙竹荪种植和生产加工技术规范》等9项四川省宜宾市地方标准的公告。
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