Q/XXT 0001 S-2015 宣威市宣特火腿有限公司 熟肉罐头 本标准规定了熟肉罐头产品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜（冻）猪肉、宣威火腿为主要原料，经原料分割或分选、添加或不添加蜂蜜、白砂糖、味精、酱油、香辛料、熟（煮）制入味、整形（切块、片、条、丝、丁状），真空包装（灌装），灭菌而成的熟肉罐头产品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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