| 发布部门 | 农业农村部 |
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NY/T 3556-2020 粮谷中硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸的测定 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法 本标准规定了粮谷中硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸的液相色谱电感耦合等离子体质谱测定法的原理，规定了其试剂和材料、仪器和设备、试样制备、分析步骤、结果计算和精密度。 本标准适用于稻米、小麦、玉米高粱、小米中硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸含量的测定。 本标准中硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸的方法定量限均为0.005 mg/ kg。 相关公告：中华人民共和国农业农村部关于发布《食用血粉》等95项行业标准的公告（第281号）。
