发布部门 | 内蒙古自治区质量技术监督局 |
浏览次数 | 120次 |
下载次数 | 0次 |
资料大小 | 481.3KB |
格式 | |
语言 | 中文 |
DB15/T 753-2014 内蒙古地方菜 养生芙蓉茄 本标准规定了养生芙蓉茄的术语和定义、原料及要求、烹任器具、制作工序、装盘、质量要求、营.养指标、最佳食用方式等。 本标准适用于内蒙古地方菜系列菜肴养生芙蓉茄,常见于内蒙古鄂尔多斯地区。 相关公告:国家标准化管理委员会依法备案地方标准251项 中华人民共和国地方标准备案公告 2015年第5号(总第185号)