发布部门 | 工业和信息化部 |
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QB/T 5163-2017 食醋中乙酸的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱法 本标准规定了应用气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱仪测定醋中乙酸稳定碳同位素比值(13C/12C)的方法。 本标准适用于食醋和冰醋酸中乙酸稳定碳同位素比值(13C/12C)的测定。 相关公告:工业和信息化部批准发布《食品用乳酸菌鉴定技术指南》等238项行业标准的公告 2017年第32号