JB/T 12358-2015 肉类加工机械 猪肉去皮机 本标准规定了猪肉去皮机的术语和定义、型号、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于肉类加工中将冷鲜猪肉与猪皮进行分离的猪肉去皮机（以下简称去皮机）。
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