发布部门 | 农业农村部 |
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语言 | 中文 |
NY/T 754-2021 绿色食品 蛋及蛋制品。 本标准被代替NY/T 754-2011。 本文件规定了绿色食品蛋及蛋制品的术语和定义,要求,检验规则.标签、包装、运输和储存。 本文件适用于绿色食品禽蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹧鹄蛋,鹅鹑蛋等)液态蛋(巴氏杀菌冰全蛋、冰蛋黄,冰蛋白,巴氏杀菌全蛋液、鲜全蛋液.巴氏杀菌蛋白液.鲜蛋白液、巴氏杀菌蛋黄液,鲜蛋黄液)蛋粉和蛋片(巴氏杀菌全蛋粉�p蛋黄粉.蛋白片)和皮蛋,肉蛋、咸蛋、咸蛋黄.糟蛋等蛋制品。 相关公告:农业农村部公告关于发布《绿色食品 乳与乳制品》等153项农业标准的公告(第424号)