| 发布部门 | 湖南省食品质量安全技术协会 |
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| 语言 | 中文 |
T/HNSZA 0002.4-2021 连锁湘菜紫苏平锅牛蛙 第4部分:紫苏种植与加工技术规程 本部分规定了本标准规定了紫苏规范化种植的环境、种植技术、病虫害防治、采收、运输、割杆要求、晾晒干制、包装、验收的技术方法。 本标准适用于连锁湘菜蛙来哒紫苏牛蛙供应链中紫苏种植及加工。 相关公告：湖南省食品质量安全技术协会关于发布《连锁湘菜 紫苏平锅牛蛙》系列团体标准公告（2021年第2号（总第2号））
