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DBS52/ 027-2017 食品安全地方标准 贵州省食用冰加工卫生规范

现行 地方标准 强制性

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发布时间 2017-12-28
实施时间 2018-06-27
废止时间

详细信息

发布部门 贵州省卫生和计划生育委员会
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资料大小 637KB
格式 pdf
语言 中文

标准介绍

DBS52/ 027-2017 食品安全地方标准 贵州省食用冰加工卫生规范 本标准规定了食用冰加工过程中的术语和定义、选址、环境、设施与设备、卫生管理、食用冰原料与食品添加剂、加工过程控制等要求。 本标准适用于贵州省内加工食用冰的餐饮服务单位和个人(应当依法取得食品经营许可证)。 相关公告:贵州省卫生和计划生育委员会公告2017年第1号|关于批准发布《食品安全地方标准茶 香型白酒》等9项食品安全地方标准的公告


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