发布部门 | 国家质量监督检验检疫总局 |
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GB/T 19537-2004 蔬菜加工企业HACCP体系审核指南 食品论坛朋友交流资料 本标准规定了蔬菜加工企业HACCP体系审核指南的定义与术语、审核内容、审核程序、结果判定及跟踪审核。 本标准适用于速冻蔬菜(frozenvegetable)、热风干燥蔬菜(airdryvegetable)、低温真空冷冻干燥蔬菜(frozendryvegetable)出口加工企业的HACCP体系的审核。内贸企业可参照执行。