| 发布部门 | 国家质量监督检验检疫总局 |
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SN/T 3589.4-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第4部分：河豚鱼成分检测 PCR法（2014-3-1实施） SN/T 3589的本部分规定了出口食品中河豚鱼成分的定性PCR检测方法。 本部分适用于3个属[包括兔头�属、东方�属、腹刺�属]9种河豚鱼[包括黑鳃兔头�、兔头�、暗纹东方�、黄鳍东方�、横纹东方�、红鳍东方�、暗鳍腹刺�、月腹刺�、棕斑腹刺�]及其制品鉴伪的定性检测。
