Q/NHTD 0005 S-2021 方便米饭 本标准规定了方便米饭的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以大米、碎大米为原料，经粉碎、调质、混匀、熟化、制粒、缓苏、干燥、冷却、包装制成米包，再配或不配以调料包等而成的需要加热后食用的方便米饭。
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