发布部门 | 陕西艾班卓生物科技股份有限公司 |
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Q/SABZ 0002 S-2021 调味魔芋制品 本标准规定了调味魔芋制品的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以魔芋粉、生活饮用水为主要原料,分别以食用淀粉、海藻粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、二氧化钛、氢氧化钙、柠檬酸为辅料,经糊化、精炼、成型、滤水、冷冻、解冻、切制、漂洗,再蒸熟、冷却后分别添加(复合调味粉包、复合调味酱包、液体复合调味料、复合调味油包、酸菜包、泡椒包),经拌合、包装、杀菌等工艺制成不同口味的调味魔芋制品。