发布部门 | 卫生部 |
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语言 | 中文 |
GB 8957-1988 糕点厂卫生规范 本标准于2017-12-23被GB 8957-2016 食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范代替 本规范适用于以粮、油、糖、蛋等主要原料为基础,添加适量的辅料,经过配制、成型、成熟等工序制造糕点的加工厂。 作废依据:关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)