发布部门 | 福建省古田县武豪食品有限公司 |
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Q/GTWH 0006 S-2019 坚果制品 本标准规定了坚果制品的技术要求、生产过程卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以坚果(杏仁、核桃仁、扁桃仁、腰果仁、榛子仁、南瓜子)中一种或多种为原料、添加干果制品(葡萄干、黑加仑干、蔓越莓干、蓝莓干、枸杞)中一种或多种为辅料,经原料验收、混合,烘干或不烘干、包装等工序制成的坚果制品。