Q/CSKW 0001 S-2019 猕猴桃酒 本标准规定了猕猴桃酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜猕猴桃为主要原料，白砂糖、食品加工用酵母为辅料，经破碎、发酵、陈酿、澄清、调配、过滤、灌装、灭菌、包装等工艺制成的猕猴桃酒。
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