Q/JXSW 0001 S-2019 肉制品冻干粉 本标准规定了肉制品冻干粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜（冻）牛羊肉或其副产品为原料，经清洗、熟制、真空冷冻干燥、打粉，添加或不添加其他辅料制成的肉制品冻干粉。
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