Q/SNCB 0001 S-2021 本草酵素 本标准规定了本草酵素的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于山楂、陈皮、鸡内金、薏米、枸杞、茯苓、木瓜干、莱菔子、甘草、砂仁、佛手、栀子、淡竹叶、黄精、玉竹、葛仙米、花粉为主要原料，经清洗、干燥、磨粉、杀菌，加入菌种（保加利亚乳杆菌、双歧杆菌、啤酒酵母）入罐发酵、灌装、包装而成的本草酵素。
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