| 发布部门 | 宁夏好水川食品有限公司 |
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Q/HSCS 0008 S-2021 复合调味酱 本标准规定了复合调味酱的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以鸡肉、牛肉、羊肉、各种调味酱、豆瓣酱、芝麻酱、辣椒、香菇、香辛料、食用植物油、鸡油、牛油、羊油、鸡肉粉、牛肉粉、酱油等为原料，添加或不添加花生、芝麻、鸡精、味精、盐、白糖、葱、姜、蒜等其它辅料，经前处理加工、配料、炒制、包装等工序加工而成的复合调味酱。
