Q/KDQ 0002 S-2021 茴饼 本标准规定了茴饼的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小麦粉、白砂糖、食用植物油、食用猪油为主要原料，并配以麦芽糖、蜂蜜等辅料，经调粉、成型、发酵、焙烤、冷却、包装等工艺制成的茴饼。
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