Q/JHXS 0014 S-2020 糕点预拌粉 本标准规定了糕点预拌粉的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加其他辅料及适量食品添加剂,经加工后制成的糕点预拌粉。本产品为糕点配料,仅作为糕点生产的原料。
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