Q/FJZY 0001 S-2020 调味酱 本标准规定了调味酱的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以食用植物油、豆豉、辣椒、白砂糖、花生、鲜（冻）畜、禽肉、虾仁、香菇、味精、香辛料、芝麻、淀粉为原料，适量使用D-异抗坏血酸钠、呈味核苷酸二钠、三氯蔗糖、苯甲酸钠，经相应加工工序制成的调味酱系列。
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