发布部门 | 海门市昌辉食品厂 |
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Q/CHSP 0003 S-2020 裹衣夹心枣系列 本标准规定了裹衣夹心枣系列的分类及命名、要求、检验规则和标志标签、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以干制无核枣为主要原料,经选料、夹入果干(草莓干、芒果干、黄桃干、杏脯干、山楂干)、坚果(扁桃仁、腰果仁、核桃仁、巴旦木仁)中的一种或几种,将奶酪、黄油、棉花糖加热融化后裹衣、滚上奶粉,再经包装而成的即食裹衣夹心枣系列(以下简称产品)。