Q/KSD 0001 S-2009 盐水渍菜 本标准规定了盐水渍菜的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于是以新鲜辣椒、生姜、虹豆、大蒜、蕨菜、萝卜等各种蔬菜为主要原料，经盐水盐腌渍、包装等工艺制成的盐水渍菜。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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