Q/QXSK 0002 S-2019 混合籽类酱 本标准规定了混合籽类酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以花生仁(经筛选、炒制、去红衣,占比20%-90%)和芝麻(经筛选、清洗、炒制)、葵花籽仁(经炒制)中的一种或两种为原料,经回凉、分别研磨、配料、搅拌、灌装、密封制成的混合籽类酱。
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