Q/YMZY 0003 S-2019 方便拌冷面 本标准适用于以小麦粉、食用玉米淀粉为主要原料，添加适量的饮用水、食用盐、碳酸钠，经配料、和面、挤压成型、老化困放、切段、真空包装等工艺制成的具有一定熟化度的、并配以拌冷面调味料（辣椒油包、芝麻酱包、调味汁包、花生碎包）的方便拌冷面。本产品类别属于其他方便食品。
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