Q/TZECB 0004-2014 北京二商希杰食品有限责任公司 大豆素肉 本标准适用于大豆组织蛋白为主要原料,经过浸泡、脱水、炸制、添加或不添加植物油、食用盐、白砂糖、辣椒酱、食醋、酱油、味精、料酒、香辛料等各种辅料,再经炒制、包装制成的豆制品,属于非发酵性豆制品。 文件来源于北京市食品安全企业标准备案信息管理系统
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