院士领衔！共探“生物毒素”最新研究进展

中国农业科学院农产品加工研究所 2021-05-17 点击 1224 次

导读2021 “生物毒素研究”青年论坛将于 6 月 9-11 日在北京举办，特邀我国生物毒素领域顶尖科学家中国工程院院士李培武研究员作为论坛顾问，欢迎广大同行一同参会探讨生物毒素产业的高质量发展。

生物毒素严重威胁人和动物健康，直接关系食品安全和粮食安全问题，是农业、食品与公共卫生等领域的研究热点。为了加强我国生物毒素研究，特别是广大青年科研人员的学术交流，促进青年学者间的思想碰撞、科研合作，联合开展技术攻关、推广和成果转化，“生物毒素研究”青年论坛兹定于 2021 年 6 月 9-11 日在北京召开。我要测网将作为独家合作媒体对本次大会进行全程报道。

本届大会主题是“聚焦生物毒素强化学科交叉共筑食安长城”。特邀我国生物毒素领域顶尖科学家中国工程院院士李培武研究员作为论坛顾问，聚集一大批我国真菌毒素领域知名中青年专家、学者，以及农业、食品、饲料及检测企业从业人员，将就生物毒素相关学科领域和产业的热点领域及发展趋势做相关报告、技术与产品展示，旨在加快生物毒素检测监测与预警、毒理评价与风险评估及预防与控制等的产学研一体化，进一步促进我国生物毒素相关学科和产业的安全健康、可持续性、高质量发展。

一、会议论题

本次会议围绕三个大方向展开：

1、生物毒素的检测监测与预警（召集人：张奇、许文涛）

2、生物毒素的毒理评价与风险评估（召集人：孙秀兰、王蒙）

3、生物毒素安全控制（召集人：邢福国、王培龙）

二、会议组织

主办单位：

国家真菌毒素防控科技创新联盟

中国农科院农产品加工研究所

中国农科院油料作物研究所

中国科学院上海营养与健康研究所

参与单位：

MDPI 旗下期刊 Toxins 杂志

北京美正生物科技集团

上海忆柔信息科技有限公司（持续更新中……）

主要赞助单位：

玛氏公司全球食品安全中心、北京勤邦生物、北京中检葆泰、青岛普瑞邦、安捷伦科技、上海雄图生物、河北伊莱莎（持续更新中……）

三、学术顾问委员会

主任：李培武 院士

副主任：王凤忠所长

委员：吴永宁王硕高志贤田世平陈颖马忠华刘阳孙长坡史建荣武爱波

四、青年学术委员会(按拼音顺序)

郭维关二旗胡梁斌李博强马秋刚毛劲沈飞孙秀兰田俊

王蒙王龑王伟邢福国许文涛徐剑宏张奇张红印张晓琳

张忠杰赵月菊

五、组织委员会

武爱波、张奇、邢福国、王蒙、王培龙、许文涛、郭维、任梦宁、温炎佳、王刚、靳婧、

李旭、杨博磊、马俊宁、邰博文

六、会议总体日程

6 月 9 号

全天：会议报到（北京龙城温德姆酒店）、展商布展（北京龙城温德姆酒店）

6 月 10 号

上午：大会开幕式及大会报告；

领导讲话：1. 王凤忠所长 2. 农业农村部领导

专家大会报告

1. 李培武院士（特邀） 45 min

2. 田世平研究员中国科学院植物研究所 25 min

3. 马忠华研究员浙江大学农业与生物技术学院 25 min

4. 赖仞研究员中国科学院昆明动物研究所 25 min

5. 王景林研究员军事医学科学院微生物流行病研究所 25 min

下午：专家大会报告

6. 武爱波研究员中国科学院上海营养与健康研究所 25 min

7. 刘阳研究员佛山科学技术学院食品科学与工程学院 25 min

8. 孙长坡研究员国家粮食与物质储备局标准质量中心 25 min

9. 史建荣研究员江苏省农业科学院

10. 张红印研究员江苏大学食品与生物工程学院

未完待续………

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会议在 Toxins 期刊设立特刊 Mycotoxins Study: Identification and Control of Toxins，点此直达，诚邀各位专家积极投稿。

九、资料汇编

本次大会将编辑一册《会议手册》，内容主要为真菌毒素检测技术、防控和脱毒技术介绍，相关研究单位、检测机构和企业介绍，欢迎各企事业单位踊跃投稿、刊登广告。提交截止日期为 2021 年 5 月 21 日。稿件、广告页编排尺寸和要求：210mm×285mm，四周需各加 3mm 出血，竖版，要求 300 像素以上的 JPG 格式，色值是 CMYK；通过会议邮箱投稿（toxins2021@126.com）。

十、展览

会议同期安排有展览，展位 3 万/个。参展咨询电话：010-62819472、13811976783；参展咨询邮箱 toxins2021@126.com。

十一、会议地点：

北京龙城温德姆酒店

北京市昌平区昌平路 317 号（华北电力大学对面）

十二、会议交通

自驾：北清路辛庄桥右转沿 G6 辅路前行 500 米右转即到；

外地专家同学从机场或火车站打车到昌平龙城温德姆酒店即可。

十三、会议住宿

龙城温德姆酒店

酒店提供自助早餐

会议提供 9 号晚上，10 号、11 号中午和晚上自助餐