Q/DCDXC 0036-2014 北京稻香村食品有限责任公司 熟肉制品 本标准适用于以畜禽肉为原料，加入调味料和香辛料，经腌制（或不腌制），以各种工艺熟制而成的食品，具体包括酱卤肉类制品，熏煮肉类制品，坛子肉类制品、油炸类制品、蒸肉类制品、肉冻类制品等。 文件来源于北京市食品安全企业标准备案信息管理系统
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