Q/GZD 0001 S-2020 关中道金丝饼胚 本标准规定了关中道金丝饼胚的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于小麦粉为原料，辅以猪油、食品添加剂（碳酸钠、无铝泡打粉），经配料、和面、醒面、成剂子、拍饼成型、冷冻等工艺制作成的非即食类的关中道金丝饼胚。
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