| 发布部门 | 商丘市冠领食品有限公司 |
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Q/SGS 0002 S-2020 风味饮料浓浆 本标准规定了风味饮料浓浆的分类、要求，以及检验方法、检验规则等要求。 本标准适用于以生活饮用水（过滤、反渗透）、果葡糖浆、木糖醇、麦芽糖浆、赤砂糖、白砂糖、脱脂奶粉、食用葡萄糖、苹果浓缩汁、甘蔗浓缩汁、柳橙浓缩汁、柠檬汁、桃浓缩汁、金桔汁、芒果原浆、草莓浓缩汁、香蕉浆、桃浓缩汁、葡萄浓缩汁、哈密瓜浓缩汁、乌梅浓缩汁、山楂浓缩汁、咸鸭蛋黄粉、贡菊、金银花、速溶红茶粉、速溶绿茶粉、速溶咖啡粉、蜂蜜中的几种为原料，添加碳酸氢钠、维生素C(抗坏血酸）、可可粉、食用玉米淀粉、植物油（大豆油）、食用盐、羧甲基纤维素钠、海藻酸丙二醇酯、卡拉胶、果胶、瓜尔胶、黄原胶、羟丙基二淀粉磷酸酯、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、磷酸、柠檬酸、L-苹果酸、DL-苹果酸、乳酸、柠檬酸钠、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、三氯蔗糖（蔗糖素）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、甜菊糖苷、赤藓糖醇、苯甲酸钠、山梨酸钾、乙二胺四乙酸二钠中的几种，添加或不添加食用色素[诱惑红、焦糖色（亚硫酸铵法）（仅限果味饮料浓浆）、焦糖色(普通法)（仅限果味饮料浓浆）、日落黄、柠檬黄、胭脂红（仅限果味饮料浓浆）、苋菜红（仅限果味饮料浓浆）、亮蓝、β-胡萝卜素中的一种或几种]、添加食用香精（可乐香精、焦糖香精、蜂蜜香精、咖啡香精、酸梅香精、山楂香精、乌龙茶香精、绿茶香精、红茶香精、红牛香精、柳橙香精、巧克力香精、提拉米苏香精、酸奶香精、蓝柑香精、甘蔗香精、乳酸香精、青柠香精、水蜜桃香精、金桔香精、芒果香精、草莓香精、黄桃香精、哈密瓜香精、葡萄香精、香蕉香精、咸蛋黄香精、白糖香精中的一种或几种）、高浓缩克菲尔发酵原液【水、白砂糖、脱脂乳粉、乳酸菌（鼠李糖乳杆菌、发酵乳杆菌、副干酪乳杆菌、瑞士乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸乳球菌乳酸亚种）、添加剂（柠檬酸钠、果胶、海藻酸丙二醇酯、食用香精、山梨酸钾）】中的几种，经调配、过滤、高温杀菌或不杀菌、灌装、高温杀菌或不杀菌、包装而制成的风味饮料浓浆，其中果味饮料浓浆稀释后果汁含量≥2.5%。本产品应稀释6～10倍或以上后饮用。
