Q/GDXL 3002 S-2020 仙肌素TM弹性蛋白肽 本标准规定了仙肌素TM弹性蛋白肽的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以牛韧带、牛心血管、海洋鱼心血管、马心血管等为原料,经酶解、灭菌、喷雾干燥等工艺制成的相对分子质量低于5000 的粉末或颗粒,用于食品配料。
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