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GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳 本标准代替GB 19301-2003 鲜乳卫生标准及第1号修改单。本标准适用于生乳，不适用于即食生乳。 本标准与GB 19301-2003 鲜乳卫生标准相比，主要变化如下： ——标准名称改为《生乳》； ——增加了“术语和定义”； ——“污染物限量”直接引用GB 2762的规定； ——“真菌毒素限量”直接引用GB 2761的规定； ——“农药残留限量”直接引用GB 2763及国家有关规定和公告； ——修改了“微生物指标”。
