| 发布部门 | 榆林市大美乡村旅游有限公司 |
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| 语言 | 中文 |
Q/DMXC 0001 S-2019 赤牛�q杂粮制品 本标准规定了赤牛�q杂粮制品的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于分别选用黄米、小麦粉、玉米、水、红小豆、红枣、酵母为原料，黄米经筛选、研磨制成黄米粉，玉米经筛选、研磨制成玉米粉，红小豆经蒸煮、粉碎制成红豆泥，红枣经蒸煮、去核、粉碎制成红枣泥，经配料、搅拌或不搅拌、和面或不和面、发酵或不发酵、揉制或不揉制、包馅或不包馅、蒸制、冷却、分切或不分切、速冻、包装制成的赤牛�q杂粮制品。本产品属于速冻熟制品。
