Q/HQZW 0001 S-2021 鱼丝面 本标准规定了鱼丝面的产品分类，要求,试验方法,检验规则,标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以冻鱼糜、淀粉为原料，添加适量的食盐、味精辅料，经原料验收、切削绞肉、搅拌、压片、烤片、切丝成型、干燥或不干燥、包装而制成的非即食鱼丝面。
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