发布部门 | 梅河口市金刚山食品加工厂 |
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语言 | 中文 |
Q/JJGS 0003 S-2019 冷面调味料 本标准规定了冷面调味料(粉料、半固体调味料、调味汁料)三种产品的技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以辣椒粉、芝麻、牛肉粉调味料为原料,经筛选、调配、混合、灌装、灭菌而成的固体调味料;适用于以植物油、辣椒粉、芝麻、生姜、大葱、大蒜、食用盐、味精为原料,经筛选、调配、油炸熟制、冷却、灌装、灭菌而成的半固体调味料;适用于以矿泉水、配制食醋、配制酱油、绵白糖、食用盐、味精为原料,添加食品添加剂环己基氨基磺酸钠,经调配、过滤、灌装、灭菌而成的液体调味料。产品类别属性为复合调味料。