Q/SZJM 0002 S-2021 黑芝麻球 本标准规定了黑芝麻球的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以黑芝麻为主要原料，添加或不添加黑豆、黑米、红枣、核桃仁、桑葚、黄精、黑枣中的几种，经筛选、清洗、蒸熟、烘干（或晒干）、磨（打）粉、与麦芽糖醇或（和）蜂蜜，经混合、制丸、包装工艺制成的黑芝麻球。
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