| 发布部门 | 重庆市生物技术研究所有限责任公司 |
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| 语言 | 中文 |
Q/SWS 0021 S-2020 固体饮料 本标准规定了固体饮料的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以可食用动植物蛋白质粉（海洋鱼低聚肽粉、大豆肽粉、乳清蛋白粉、乳粉、大豆蛋白粉等）和（或）药食两用物品（山楂、山药、紫苏、乌梅等）的一种或儿种为主要原料，加或不加新食品原料（小麦低聚肽、玉米低聚肽粉、菊粉、人参（人工种植)、蛹虫草、玛咖粉等)、果蔬粉、食用菌制品、食糖、淀粉糖、巧克力粉、可可粉、食用油及其制品、可用于食品的菌种（双歧杆菌属（青春双歧杆菌、动物双歧杆菌（乳双歧杆菌)、两歧双歧杆菌等)、乳杆菌属（嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌等)、链球菌属（嗜热链球菌等))、酸度调节剂（柠檬酸柠檬酸钠等)、甜味剂（甜菊糖苷、罗汉果甜苷等)、增稠剂（聚葡萄糖等)、稳定剂（β-环状糊精等)、糊精、食用香精香料、牛磺酸、维生素、矿物质等原辅料，经调配、混合、制粒或不制粒、干燥或不干燥、包装等工艺加工而成的固体饮料。
