Q/SZQ 0001 S-2020 蒸馏酒 本标准规定了蒸馏酒的要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以大米、糯米、粟米、高粱为原料，经蒸煮、摊凉、添加酒曲，再经糖化、发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装等工艺加工制成的蒸馏酒。
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