Q/JLYP 0002 S-2019 杂粮面条 本标准适用于以玉米、荞麦、黑米、藜麦、糙米、小麦粉、高粱、小米、燕麦或其他杂粮为原料，单一或混合，添加（或不添加）适量食用淀粉或芹菜、紫薯等其他蔬菜或小豆、绿豆、芸豆、黑豆或其他豆类制粉为辅料，经磨粉、和面、饧面、机械加工挤压成型、烘干或晾晒、切断、剪选、包装制成未经熟制的各种非即食谷物粉类制成的杂粮面条。本品属于谷物粉类制成品。
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