Q/CDM 0002 S-2019 方便湿面 本标准规定了方便湿面的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,适量添加食用盐、食用植物油、酸度调节剂等辅料,加或不加蔬菜(菠菜、南瓜、番茄、紫薯等)、杂粮(玉米面、荞麦面、大豆等)等,经配料、和面、压延成型、熟制、冷却、拌油、包装等工序制成的方便湿面。
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