Q/RSSP 0004 S-2019 果冻预拌粉 本标准规定了果冻预拌粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮存和运输。 本标准适用于以食用葡萄糖为主要原料,添加卡拉胶、魔芋粉、氯化钾,经混合而成用于制作果冻的粉状食品配料。只作为企业加工的原料用,需经过热加工后,方可食用,不适用于直接食用。
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