Q/ZXC 0003 S-2018 豆制品 本标准规定了豆制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以大豆为主要原料,适量添加经检疫合格的猪肉、猪血、食用盐、味精等,经预处理、制浆、凝固、压榨、配料、成型、熏制、包装而成的非即食豆制品。
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