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Q/DGG 0002 S-2020 奇龙果酒(发酵酒)

废止 其他标准 强制性

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发布时间 2020-07-09
实施时间 2020-07-09
废止时间 2023-08-30

详细信息

发布部门 贵州顶呱呱酒业有限公司
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格式 '无'
语言 中文

标准介绍

Q/DGG 0002 S-2020 奇龙果酒(发酵酒) 本标准规定了奇龙果酒(发酵酒)的要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。 本标准适用于以一种或多种水果(火龙果、李子、猕猴桃、梨、葡萄、刺梨、桑椹、苹果、山楂、樱桃、枇杷、百香果、桃子等)为原料,添加适量白砂糖、酵母、食品添加剂(焦亚硫酸钾等)和酶制剂(果胶酶等),经发酵、陈酿、过滤、调配、灌装等工序加工而成的发酵酒。


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