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Q/CZBL 0001 S-2019 带馅面制品

废止 其他标准 强制性

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发布时间 2019-10-22
实施时间 2019-11-01
废止时间 2022-10-15

详细信息

发布部门 重庆真不赖食品有限公司
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资料大小 1.6MB
格式 pdf
语言 中文

标准介绍

Q/CZBL 0001 S-2019 带馅面制品 本标准规定了带馅面制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以小麦粉等为主要原料,适量添加鸡蛋、酵母、食用盐、白砂糖、防腐剂等辅料,加或不加肉制品、水果、蔬菜、蛋制品、水产制品、乳制品、坚果制品等一种或多种辅料,经预处理、搅拌、醒发、烘烤、切片调配、包装、冷藏等工艺制成的即食带馅面制品。




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